O Negócio

Por decisão estratégica, as Fazendas Bartira priorizam a venda dos bezerros no desmame. A comercialização é feita em leilões, destinados a pecuaristas e confinadores.
Os animais da empresa têm potencial comprovado para engorda e abate aos 18 meses de idade, com peso superior a 17 arrobas, garantindo carne com a qualidade exigida pelo mais refinado mercado consumidor.

O Mercado

A imagem positiva conquistada pela produção das Fazendas Bartira provocou uma forte fidelização de clientes. A comercialização de seus animais é feita na Região Oeste de São Paulo, no Triângulo Mineiro, Cuiabá, Vale do Araguaia no Mato Grosso e na capital nacional do bezerro de qualidade (Camapuã) no norte de Mato Grosso do Sul.

As Raças

O rebanho das Fazendas Bartira se distingue pela excelência na produção de animais das raças Nelore e de seus cruzamentos com as raças Angus, Pardo-Suíço e Santa Gertrudis. O resultado desses cruzamentos garantem aos pecuaristas ganho de peso e um bom acabamento de carcaça, fazendo com que eles obtenham retorno satisfatório sobre seus investimentos.
A opção por essas raças para o cruzamento com matrizes Nelore se deu por atender as principais exigências de mercado: maciez, textura, tamanho e acabamento de gordura.

Tecnologia

Para manter a constância no melhoramento genético, as Fazendas Bartira trabalham com vários parceiros como a Embrapa, a Universidade de São Paulo (USP) e a Universidade Estadual Paulista (Unesp).

Com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa é desenvolvido o programa de avaliação de touros jovens, com uso do Programa Geneplus, visando seleção de animais e melhoramento genético. Com a USP são desenvolvidos os projetos de suplementação bovina a pasto, visando avaliação de custo / benefício das raças utilizadas em cruzamento industrial.

Com a Unesp, foi desenvolvido projeto para abate de novilhos super precoces, onde foi obtido peso médio de 16,5 arrobas, aos 14 meses de idade. Também está sendo desenvolvido o projeto de suplementação e avaliação de carcaça de fêmeas, visando a avaliação do custo / benefício das raças utilizadas. Fomos pioneiros no trabalho de fomento da raça Angus, disponibilizando produtos ½ sangue para confinamento, produzindo animais de excelente qualidade, sendo terminados para abate como super precoce.